Your Best Source for Pure Grassfed Ghee in Australia - OMGhee

澳大利亚纯草饲酥油的最佳来源

Lisa Ormenyessy

如果您正在寻找澳大利亚最好的纯牛酥油来源,那么您已经找到了!

我们的有机草饲澳大利亚酥油和生物动力草饲澳大利亚酥油都是专为食品纯粹主义者、酥油鉴赏家和热情的家庭厨师制作的,他们不仅对酥油的高烟点感兴趣,还对其味道和优越的质地感兴趣。

酥油鉴赏家不仅知道酥油的成分,还知道它的制作方法。

OMGhee 按照古老的传统制作酥油,而这只能通过小批量的手工方法实现。一旦酥油产量过大,顾客喜欢的口味就会受到影响。

剩下的小批量使我们能够注入并创造出令人惊叹的风味特征。 (OMGhee 的味道如何?)

由黄油爱好者为黄油爱好者制作

酥油由一位黄油爱好者制作,创始人知道,如果酥油想要在澳大利亚厨房的长凳上占据应有的位置,那么它就必须符合澳大利亚人的口味。

许多酥油都是用发酵黄油制成的,因此味道有点酸。相反,OMGhee 是用澳大利亚新鲜(不冷冻)甜奶油黄油制成的。在细致过滤之前,对牛奶固体进行深度焦糖化意味着酥油中充满了风味。获得这种质地的秘诀 - 嗯,这很难说,但这意味着,在正确的储存条件下,您可以将酥油直接从罐子中取出。

由于我们强烈支持当地奶牛场和澳大利亚食品可持续性,因此我们选择只使用澳大利亚黄油和道德来源来制作酥油。

我们很幸运,澳大利亚的乳制品在纯度、质量和口感方面被视为世界上最好的乳制品之一。

我们的其他可持续发展承诺包括提供完全可回收的运输选择、回收纸板以保护我们张贴的罐子以及从农贸市场的客户那里收回我们的罐子并将其捐赠给食品可持续发展计划。

您可以选择由以下材料制成的生物动力酥油: 巴黎溪农场 草饲生物动力(比有机更好!)或有机。

您对其中的区别感到好奇吗? 点击这里。

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