Can I Substitute Ghee for Butter? The Benefits of Swapping. - OMGhee

我可以用酥油代替黄油吗?替换的好处。

Lisa Ormenyessy

如今市场上有很多黄油替代品。如果你正在寻找黄油替代品,你可能会想知道是否可以用酥油代替。

是的!而且交换它也有很多好处。

那么酥油和黄油有何不同?转换成酥油又有哪些好处呢?

  1. 酥油不含乳固体。这意味着酥油中不含乳糖、酪蛋白、乳清或其他任何可能影响乳糖不耐症患者的物质。而黄油则含有所有这些物质。因此,如果您正在寻找不含乳制品的选择,酥油是黄油替代品的最佳选择。
  2. 保质期。酥油可以存放在橱柜里好几年都不会变质。而黄油在冰箱里只能保存几个月。所以,如果你想找一种可以保存更长时间的食材,酥油是个不错的选择。
  3. 冒烟点。酥油可用于高温烹饪,不会烧焦黄油。黄油在低温下会开始冒烟和燃烧,因此它不是烹饪的最佳选择。
  4. 更健康的选择。研究表明,酥油可以降低体内胆固醇和炎症水平,同时增强免疫力。事实上,酥油具有黄油所不具备的一系列健康益处——以下是 酥油的 10 大健康益处 如果你想深入探索。


在许多食谱中,酥油作为黄油的替代品是显而易见的选择。

蛋糕确实变得更密实,饼干也好吃!这是我们最喜欢的 酥油饼干食谱 – 它们有点像您最喜欢的融化时刻。

用酥油代替黄油有很多好处。因此,如果您正在寻找更健康、不含乳制品且保质期更长的食品,酥油是完美的选择。试试看您是否喜欢它。您可能会发现您再也不会吃黄油了!

如果您有任何疑问,请随时给我们发送电子邮件,我很乐意为您解答。

您有什么关于从黄油换成酥油的秘诀吗?请通过我们的 社交 并一定要查看 您可以通过更多食谱来替换黄油并使用酥油作为健康的黄油替代品。

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