क्रिस्पी सेज ग्नोची विद हर्ब ड्रिज़ल: एक पूरी तरह से संतुलित डिश

अगर आपको ग्नोची पसंद है लेकिन आपने इसे कभी क्रिस्पी नहीं खाया है, तो आपके लिए यह एक बेहतरीन व्यंजन है। हर्ब ड्रिज़ल के साथ यह क्रिस्पी सेज ग्नोची तकिये जैसी मुलायम ग्नोची लेती है, इसे सुनहरे रंग के OMGhee में पैन-फ्राई करती है, और इसे क्रिस्पी सेज, चिकनी कैनेलिनी बीन प्यूरी और सुगंधित हर्ब ऑयल ड्रिज़ल के साथ परोसती है। नतीजा? एक ऐसा व्यंजन जो आरामदायक और परिष्कृत दोनों है, जिसमें हर निवाले में बनावट और स्वाद की परतें हैं।

क्रिस्पी ग्नोची क्यों?

उबली हुई ग्नोची स्वादिष्ट रूप से मुलायम होती है, लेकिन इसे घी में तलने से एक अनूठा सुनहरा कुरकुरापन मिलता है। मक्खन के विपरीत, घी में एक उच्च स्मोक पॉइंट होता है , जिससे ग्नोची अंदर से फूली हुई रहते हुए एक कुरकुरी, कारमेलाइज्ड बाहरी परत विकसित कर सकती है। कुरकुरे सेज और लहसुन-युक्त घी के साथ इस व्यंजन को गहरे, सुगंधित स्वाद के साथ और भी बेहतर बनाता है।

संतुलन के लिए एक रेशमी कैनेलिनी बीन प्यूरी

कुरकुरी ग्नोची के पूरक के रूप में, एक मलाईदार कैनेलिनी बीन प्यूरी एक आदर्श आधार के रूप में कार्य करती है। नींबू के छिलके, लहसुन और मसाले के स्पर्श के साथ, यह तली हुई ग्नोची और घी की समृद्धि के लिए एक हल्का, ताज़ा विपरीत लाता है। यह प्यूरी न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि प्रोटीन और फाइबर से भी भरपूर है, जिससे यह व्यंजन संतोषजनक और पौष्टिक दोनों बनता है।

अंतिम स्पर्श: जड़ी-बूटी तेल की बूंदे

ब्लांच किए गए अजमोद और चाइव्स से बना एक त्वरित घर का बना जड़ी बूटी का तेल प्लेट में ताज़गी और रंग भर देता है। इसे कुरकुरी ग्नोची और प्यूरी पर छिड़कने से सब कुछ एक साथ मिल जाता है, जिससे यह डिश दिखने में जितनी शानदार लगती है, उतनी ही स्वादिष्ट भी लगती है।

सेवा सुझाव

यह क्रिस्पी सेज ग्नोची डिनर पार्टी या घर पर आरामदेह रात के लिए एकदम सही है। इसे पत्तेदार सब्जियों और कुरकुरी सफेद वाइन के साथ परोसें और एक सहज और शानदार भोजन का आनंद लें। चाहे आप मेहमानों को प्रभावित करना चाहते हों या अपने सप्ताह के रात के खाने को और भी खास बनाना चाहते हों, यह डिश आपकी पसंदीदा बन जाएगी।

आज ही इसे आज़माएं, और हर निवाले में OMGhee के समृद्ध स्वाद और कुरकुरी पूर्णता का जादू अनुभव करें!