घी के स्वास्थ्य लाभ। हमारे शीर्ष 10।

घी के फायदे-

घी सिर्फ़ स्वादिष्ट ही नहीं होता, बल्कि इसके कई स्वास्थ्य और सेहत संबंधी लाभ भी हैं। लंबी उम्र से लेकर खूबसूरत त्वचा तक। यहाँ हमारे शीर्ष दस लाभ दिए गए हैं।

1. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है

घी में ब्यूटिरिक एसिड प्रचुर मात्रा में होता है, जो शरीर को रोगों से लड़ने वाली टी कोशिकाओं के उत्पादन में मदद करता है।

2. खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है

घी ओमेगा 3 फैटी एसिड का एक समृद्ध स्रोत है जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है

3. सूजन कम करता है

घी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स का स्तर इसे एक बेहतरीन आहार बनाता है। सूजनरोधी।

4. मस्तिष्क की कार्यक्षमता और मनोदशा में सुधार करता है

घी खाने से मस्तिष्क में ऑक्सीटोसिन का उत्पादन बढ़ता है। घी के फायदे .

5. पाचन में सुधार करता है

घी में ब्यूटिरिक एसिड होता है जो आपकी छोटी आंत की कोशिकाओं को बहुत पसंद आता है और यह ऊर्जा का पसंदीदा स्रोत है। यह आपकी छोटी आंत द्वारा अवशोषण की गुणवत्ता में सुधार करता है और आपके जठरांत्र संबंधी मार्ग के अम्लीय पीएच को कम करता है

6. हड्डियों को मजबूत बनाता है

घी में विटामिन K भरपूर मात्रा में होता है, जो कैल्शियम के अवशोषण में मदद करता है। यह दांतों की सड़न को रोकने और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने में मदद करता है।

7. त्वचा को आराम और स्वस्थ करें

घी में ठंडक देने वाले गुण होते हैं, यह रोगाणुरोधी और एंटीऑक्सीडेंट है। विटामिन ए और ई से भरपूर होने के कारण इसे अक्सर घावों, जलन और चकत्ते के लिए लगाया जाता है, यह घी का एक और लाभ है। वन हंड्रेड वॉश्ड घी एक प्राचीन त्वचा मॉइस्चराइज़र है और जलने वाली इकाइयों में उपयोग किया जाता है। यहाँ एक है वीडियो इसे बनाने में कितनी लम्बी प्रक्रिया लगती है।

8. हार्मोन्स को संतुलित करता है

घी तेल में घुलनशील विटामिन ए और ई का एक भरोसेमंद स्रोत है जो स्वस्थ लीवर, संतुलित हार्मोन और प्रजनन क्षमता के लिए आवश्यक हैं। यह विशेष रूप से इसके लिए बहुत अच्छा है प्रसवोत्तर माताएं .

9. वजन घटाने में सहायक

घी ग्लूकोज अवशोषण को धीमा करता है और शुगर स्पाइक्स को रोकता है, जो वजन घटाने का सबसे बड़ा दुश्मन है। मक्खन के विपरीत, घी में शॉर्ट चेन फैटी एसिड होते हैं जो शरीर द्वारा वसा के रूप में संग्रहीत नहीं होते हैं।

आहार विशेषज्ञ शिल्पा अरोड़ा के अनुसार, घी तेल बनाने के लिए सबसे पसंदीदा साधनों में से एक है, क्योंकि यह वसा में घुलनशील विषाक्त पदार्थों को कोशिकाओं से बाहर निकालने में मदद करता है और वसा के चयापचय को सक्रिय करता है, एक ऐसी प्रक्रिया जिसमें शरीर ईंधन के लिए अपनी वसा को जलाना शुरू कर देता है।

अंत में, (कम से कम इस लेख के लिए) यहाँ घी के स्वास्थ्य संबंधी अंतिम लाभ दिए गए हैं।

10. कब्ज से राहत दिलाता है

यह अपने आप में ही स्पष्ट है, है न? तो आप या तो सोने से पहले एक चम्मच घी खा सकते हैं, या फिर जाने-माने आयुर्वेदिक डॉक्टर वसंत लाड के अनुसार "सोते समय एक कप गर्म दूध में 1 या 2 चम्मच घी लेना कब्ज से राहत पाने का एक प्रभावी लेकिन सौम्य उपाय है"। (सोते समय दूध के पूर्ण औषधीय गुणों को प्राप्त करने के लिए सुनिश्चित करें कि वह गैर-होमोजेनाइज्ड दूध हो  व्यंजन विधि )

*किसी भी प्रकार की वसा वाले व्यक्ति को दवा देना