हमसे अक्सर पूछा जाता है कि 'घी का स्वाद कैसा होता है?'
अगर आपने पहले कभी घी नहीं खाया है, तो आपके लिए एक बेहतरीन मौका है! या फिर आप हैं?
क्या यह मक्खन जैसा स्वादिष्ट है या यह घिनौना, तेल जैसा और चिपचिपा है?
हमने अपने ग्राहकों द्वारा अपने स्वाद परीक्षणों के बारे में बताई गई कुछ टिप्पणियों को सूचीबद्ध करने का निर्णय लिया है, ताकि आप जान सकें!
घी को कभी-कभी दानेदार स्वाद वाला नट जैसा बताया जाता है। लेकिन हमारे ग्राहक कहते हैं कि हमारे घी का स्वाद बिल्कुल अलग है।
उदाहरण के लिए - बच्चों के मुंह से, मिस 5 कहती है
“इसका स्वाद कॉर्नफ्लेक क्रैकल के निचले हिस्से जैसा है”
यदि आप नहीं जानते कि कॉर्नफ्लेक क्रैकल क्या है तो मूल नुस्खा देखें यहाँ।
यह मूलतः मक्खन, चीनी, शहद और कॉर्नफ्लेक्स से बना है।
अन्य लोग इसे "बटरस्कॉच" या "कारमेलाइज़्ड" के रूप में वर्णित करते हैं और कई कहते हैं कि "यह किसी भी अन्य घी जैसा नहीं है जिसे मैंने पहले कभी चखा है!"।
घी के स्वाद का सबसे आम वर्णन 'शॉर्टब्रेड' है।
हम अपने घी को प्यार से हाथ से बनाते हैं और हमें लगता है कि यह अन्य घी से मुख्य अंतर है। घी को हाथ से बनाने की प्रक्रिया में ही हम दूध के ठोस पदार्थों का गहरा कारमेलाइजेशन प्राप्त कर सकते हैं। यही वह चीज है जो हमारे घी को उसका अनूठा स्वाद देती है जिसे लोग ठीक से पहचान नहीं पाते!
मक्खन के विकल्प के रूप में घी शायद पहली पसंद न हो, लेकिन जो लोग इसका आनंद लेते हैं, वे वास्तव में इसका आनंद लेते हैं!
हम कहते हैं कि 'आपको यह मान लेना चाहिए कि यह मक्खन से भी बेहतर है' और हमारी लगातार पांच सितारा गूगल समीक्षाएं हमारा समर्थन करती हैं और हमारे लिए प्रशंसा करती हैं।
तो यह लीजिए - हमारा घी ऑस्ट्रेलिया में उपलब्ध सबसे अच्छी गुणवत्ता वाले जैविक मक्खन से बना है और इसका स्वाद भी बहुत बढ़िया है! (जब तक कि आप कॉर्नफ्लेक क्रैकल्स के प्रशंसक न हों)।
अगर आप रोमांच का अनुभव कर रहे हैं, तो इसे आज़माएँ क्यों नहीं? आप इसे हमारे शॉप पेज पर खरीद सकते हैं यहाँ - हमें यह जानकर खुशी होगी कि आप क्या सोचते हैं।
