用酥油消炎
Lisa Ormenyessy分享
酥油是一种脂肪，数百年来一直用于印度菜肴和阿育吠陀医学。最近，酥油因其潜在的健康益处而在西方广受欢迎。
酥油的益处之一是减少体内的炎症。（ 点击此处了解更多酥油益处）
酥油为何具有如此出色的消炎功效？
要回答这个问题，我们先来了解一下什么是炎症。
炎症是身体对感染、损伤或细菌或病毒等外来入侵者的自然反应。当身体发炎时，它会增加流向患处的血流量。这有助于抵抗入侵生物并促进愈合。这被认为是良性炎症。
然而，慢性炎症可能有害。
慢性炎症被认为是导致多种疾病的因素，包括心脏病、糖尿病和癌症。
酥油的关键成分之一是丁酸盐。
丁酸是一种脂肪酸，已被证明在体内具有抗炎作用。酥油中的丁酸有助于通过抑制炎症分子的产生和促进抗炎分子的产生来减轻炎症（1）。
酥油还富含脂溶性维生素，如维生素 A、D、E 和 K。所有这些维生素对于维持健康的免疫系统都是必不可少的。这些维生素有助于通过支持身体的自然防御和促进愈合来减少炎症 (2)。
除了丁酸盐和脂溶性维生素外，酥油也是共轭亚油酸 (CLA) 的良好来源。CLA 也已被证明具有抗炎作用。
研究发现，CLA 可以通过抑制炎症分子的产生和促进抗炎分子的产生来帮助减少体内炎症 (3)。
总的来说，丁酸、脂溶性维生素和 CLA 的结合使酥油成为减少身体炎症的有效工具。
因此，下次您寻找一种健康又美味的方式来支持身体的自然防御能力并通过酥油减少炎症时，请考虑在您的饮食中添加 OMGhee。
要了解有关酥油的健康益处的更多信息，请参阅此处的十大益处。
参考：
